la uva
"Bagazo" procedente de las distintas variedades cultivadas en la D.O. Ribeiro.

la miel
Miel multifloral de la Denominación Específica "Mel de Galicia".

el licor
De color castaño claro con tonos amielados, nariz expresiva, intensa y de marcados recuerdos de mieles. Al paladar resulta amplio, denso y sabroso, muy suave al paso, con predominio de sensaciones a miel.

gastronomía
Copa de sobremesa, armoniza con todo tipo de postres, especialmente con las filloas (crêpes).

Temperatura de servicio: Servir frío a una temperatura aproximada de 5º.