la uva
"Bagazo" procedente de variedades autóctonas, mayoritariamente Treixadura.

el aguardiente
Brillante, limpia y cristalina, de aroma fino y complejo donde se aprecian las notas propias del orujo, hierba fresca, manzana y uva pasa. En boca es redondo, cálido y armonioso, con un postgusto muy largo y persistente.

gastronomía
Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso.

Temperatura de servicio: Servir frío a una temperatura aproximada de 5º- 8º, nunca helado pues apagamos sus aromas y sabores.